Эта мешалка для кофе экологически чистая

В кофейнях возникает много мусора. Это печальный факт, который многие в отрасли осознают и активно пытаются обуздать. Но иногда, даже при самых лучших намерениях, результаты… сбивают с толку. Возьмем, к примеру, Stircle, новую электрическую мешалку для кофе, устанавливаемую на прилавок. Такое ощущение, что его сердце на правильном месте, так почему я не могу его не ненавидеть?

Привлеченный к нашему вниманию Mashable, Stircle предназначен для борьбы с вполне реальной проблемой отходов в кофейнях, особенно с 400 миллионами (по подсчетам Amron Experimental, компании, стоящей за Stircle) палочек для размешивания, выбрасываемых каждый день. Но решение кажется немного перегруженным, не так ли? Это как если бы вы собрали в комнате группу технических братьев из Кремниевой долины и сказали: «Нам нужно, чтобы вы спроектировали новую мешалку, а не воссоздали колесо», а все, что они услышали, было: «Создайте новую мешалку, которая будет колесо."

Согласно веб-сайту Stircle, устройство «стоит на 99% меньше в эксплуатации, чем палочки для перемешивания, и перемешивает оно лучше». Если оставить в стороне сомнительные заявления о «лучшем перемешивании» (потому что что это вообще значит? Конечно, это не может быть реальным, поддающимся проверке утверждением), стоимость Stircle колеблется от 345 до 490 долларов, в зависимости от того, получаете ли вы базовую или расширенную модель. Беглый поиск дал коробку с 1000 мешалками для кофе за 3,40 доллара. За ту же стоимость, что и базовый Stircle, вы можете получить 101 470 палочек для размешивания (144 000 для расширенной модели). Я не знаю, сколько палочек для размешивания использует ваше кафе в день, поэтому вам придется сделать эти математические расчеты самостоятельно, чтобы выяснить, как долго Stircle будет работать, чтобы вы вышли на уровень безубыточности, не учитывая энергию. расходы или обслуживание — не говоря уже о том, что они будут стоить на 99 % меньше.

Но речь идет не об экономии, а о предотвращении попадания пластика на свалки и сохранении деревьев. Назовите меня старомодным, но что случилось с ложками? Многоразовые ложки. Да, для мытья им требуется вода, но, конечно же, вода, потерянная при мытье ложкой (которую PS: в кафе и так уже моют. Наверняка есть место еще для нескольких), ничтожна по сравнению с тем, что нужно для разработки и производства электронной мешалки. устройство. И вам не обязательно ехать на эту поездку за 350 долларов.

Возможно, я здесь не на той стороне истории. Через 20 лет, когда Стиркл будет в каждой кофейне, а все пустые свалки будут превращены в парки и общественные сады, я буду выглядеть настоящим тупицей. В тот день я понесу свой заслуженный позор. А пока дай мне ложку.

Зак Кадваладер — редактор новостей Sprudge Media Network и штатный корреспондент из Далласа. Узнайте больше о Заке Кадваладере в сериале «Спрудж».

*все медиа через Amron Experimental